なぜか、いつの頃からか、料理と男の生き方はつながっているという思いが腹の底にある。これには、２つの観点が関係している。１つは、ひとに、いいものを食べさせてよろこんでもらう、あるいは料理によって心身を健康にして幸せになってもらうという、一種のおせっかいなサービス精神である。背景には、自己表現することでつながりたい人とつながりたいという欲求があると、私は思っている。この観点で料理を作ろうというとき、男...
［続きを読む］
2007/07/14 |
渋い生きかた | Trackback
0 | Comment
2
